O arroz doce é aquela receita deliciosa e super versátil, perfeita para os dias frios ou até mesmo aqueles mais quentes. Um doce saboroso e cremoso que pode ser servido como sobremesa ou como acompanhamento do seu café da tarde. Siga com a gente essa maravilhosa receita de arroz doce, uma dica deliciosa do Canal Tata Pereira.
Como fazer arroz doce
Para fazer esse arroz doce vamos precisar de ingredientes que muito provavelmente você já tenha na sua despensa como, arroz, água, açúcar, creme de leite, leite condensado, coco ralado e leite. Para preparar nosso arroz doce, vamos cozinhar o arroz em água até reduzir bem a quantidade de água na panela. Adicionamos o açúcar, misturando para dissolvê-lo na água restante do cozimento. Depois de cozinhar mais um pouco, com a água quase seca, adicionamos o restante dos ingredientes e deixamos cozinhar por mais 25 minutos, para que o caldo engrosse e se torne um creme delicioso e o arroz absorva o sabor desse creme. Desligamos o fogo e o nosso arroz doce já pode ser servido e saboreado! Bom apetite!
Ingredientes da receita de arroz doce
- 2 copos de arroz branco
- 4 copos de água
- 1 copo de açúcar
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- coco ralado a gosto
- 1L de leite
*medida do copo de 250ml
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o arroz e a água. Deixe cozinhar até quase secar a água (com quantidade suficiente para dissolver o açúcar).
- Adicione o açúcar e misture, deixando secar a água por mais alguns minutos, até quase secar por completo.
- Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, o leite condensado e o coco. Misture bem todos os ingredientes e acrescente o leite.
- Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 25 minutos para engrossar o creme.
- Desligue o fogo e sirva essa delícia de arroz doce cremoso!
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