Aprenda conosco no Canal Nandu Andrade esse delicioso e irresistível molho de cachorro quente. Ele é cremoso, saboroso, depois que você provar uma vez, nunca mais vai deixar de fazer. Esse molho de cachorro quente com certeza será sucesso na sua casa.
Como fazer molho de cachorro quente
Para fazer esse delicioso molho de cachorro quente, adicione em uma panela a cebola e o azeite e leve ao fogo para fritar, então adicione o alho, pimentão e misture bem para refogar por aproximadamente 1 minuto. Adicione o tomate e deixe refogar por 3 minutos. Em seguida acrescente o molho de tomate, páprica, sal, chimichuri e cheiro verde. Coloque a água e as salsichas e deixe cozinhando por 15 minutos, acrescente o requeijão e cheiro verde, retire do fogo. O molho está pronto, agora é só montar o seu cachorro quente de acordo com sua preferência.
Coloque em uma panela a cebola, azeite e leve ao fogo médio para baixo até a cebola fritar. Acrescente o alho, pimentão e mexa bem por aproximadamente 1 minuto.
Adicione o tomate, coloque em fogo baixo, e deixe refogar por aproximadamente 3 minutos.
Coloque o molho de tomate e mexa bem todos os ingredientes.
Acrescente a páprica defumada, sal, chimichurri e o cheiro verde. Misture todos os ingredientes.
Coloque a água e as salsichas, deixe a panela meio tampada, e cozinhe por 15 minutos, mexendo bem.
Adicione o requeijão, cheiro verde e misture bem. Desligue o fogo.
Parta o pão, e adicione o molho de cachorro quente e a batata palha.