Hoje vamos preparar um bolo de fubá diferente dos tradicionais, essa receita de bolo mole de fubá fica com a consistência parecida com a de um pudim e com uma cremosidade incrível. Fique atento em todos os detalhes da receita e não perca tempo faça em casa que todos vão adorar esse bolo mole de fubá.
Como fazer bolo mole de fubá
O primeiro passo para fazer a receita de bolo mole de fubá é separar os ingredientes: fubá, farinha de trigo, ovos, manteiga ou margarina, leite condensado, leite, leite de coco e fermento em pó. Em seguida bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois transfira para uma forma redonda untada e enfarinhada, coloque para assar no forno por um tempo aproximadamente de 1 hora, ou até ficar dourada. Após assado já pode servir e se deliciar com esse bolo mole de fubá maravilhoso. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo mole de fubá
- 3 colheres (sopa) de fubá
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 ovos inteiros
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador bata por uns 3 minutos: os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga ou margarina.
- Em seguida junte o fubá e a farinha de trigo e bata novamente um pouco mais.
- Coloque o fermento em pó por último e, ligando a tecla pulsar do liquidificador, bata por alguns segundos, apenas para incorporar.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda e passe a massa para ela.
- Agora leve para assar em forno médio pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 1 hora ou até que fique dourado.
- Aguarde esfriar, desenforme e sirva essa delícia de bolo mole de fubá!
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