Massa de empada deliciosa e fácil que vai transformar suas receitas

Descubra como preparar uma massa de empada incrível, leve e que desmancha na boca. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor. Versátil, ela combina com qualquer recheio e é ideal para festas, lanches ou ocasiões especiais. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Como fazer massa de empada

A massa de empada é super simples de preparar e utiliza ingredientes básicos como farinha de trigo, gordura vegetal, margarina, ovos e sal. Misturamos os ingredientes até obter uma massa homogênea, adicionando a farinha aos poucos. Depois de descansar na geladeira, a massa estará pronta para ser modelada e recheada como preferir. O resultado é uma empada que derrete na boca!

Ingredientes da receita de massa de empada

• 450 g de farinha de trigo (aproximadamente 3 ¾ xícaras)
• 200 g de gordura vegetal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 gema de ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture metade da farinha de trigo, a gordura vegetal, a margarina, a gema de ovo, o ovo inteiro e o sal.
2. Mexa com as pontas dos dedos até obter uma mistura homogênea e levemente pegajosa.
3. Adicione o restante da farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa fique unida e não grude mais nas mãos. Caso a massa atinja o ponto antes de usar toda a farinha, não é necessário adicioná-la por completo.
4. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
5. Após o descanso, modele a massa em formas de empada, adicione o recheio da sua preferência e cubra, se desejar.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até que as empadas fiquem douradinhas.

Pronto! Agora você pode se deliciar com essa massa de empada que derrete na boca e conquista todos os paladares!