Essa receita de pão caseirinho, inspirada no canal Receitas de Pai, é a escolha ideal para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde, ou em qualquer outra ocasião. Além de ser simples de fazer, o resultado é um pão macio e saboroso que vai conquistar todos na sua casa. Confira o passo a passo e prepare o mais gostoso pão caseirinho que você já experimentou!
Como Fazer Pão Caseirinho
Para preparar o pão caseirinho, você vai precisar de poucos ingredientes, mas o resultado é surpreendente. A mistura de ovo, fermento biológico seco, farinha de trigo, leite, óleo, sal e açúcar, quando bem trabalhada, resulta em uma massa lisa e homogênea, que cresce e fica leve e fofinha. Siga as instruções cuidadosamente para garantir um pão perfeito, dourado e delicioso, digno de padaria!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Pão Caseirinho
- 1 ovo
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 800g de farinha de trigo
- 300ml de leite
- 100ml de óleo
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco em uma vasilha grande.
- Adicione o óleo e o ovo, misturando bem os ingredientes secos.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até que a massa comece a ganhar consistência.
- Transfira a massa para uma superfície limpa e sove por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa, homogênea e não grude mais nas mãos.
- Coloque a massa novamente na vasilha, cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Divida a massa crescida em porções de 80g.
- Abra cada porção de massa em formato de retângulo com a ajuda de um rolo.
- Enrole a massa como se estivesse fazendo um mini rocambole, formando pequenos pãezinhos.
- Disponha os pãezinhos modelados em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
- Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre os pãezinhos, cubra novamente com um pano e deixe crescer até dobrarem de volume.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse os pãezinhos por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire do forno e deixe amornar antes de servir.
Você também pode gostar de:
Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.