Imagine servir um delicioso bolo de maça caramelizada com um cafezinho depois daquele jantar com os amigos. Essa receita é muito pratica e feita no liquidificador, com um sabor sem igual, uma opção é servir uma fatia de bolo de maça com uma bola de sorvete de creme que vai deixar ainda mais sensacional. Acompanhe o passo a passo dessa gostosura.
Como fazer bolo de maçã
Para a receita do nosso bolo de maça vamos precisar de maça, açúcar, leite, ovos, farinha de trigo, fermento em pó, margarina, uvas passas e açúcar. Comece caramelizando a forma conforme o passo a passo, espalhe as maças e a uva passa na forma caramelizada. No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o leite, e a margarina, despeje em uma tigela e junte a farinha e ao fermento misturando bem. Despeje em uma forma e leve para assar por cerca de 40 minutos. Desenforme e está pronto para servir.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de maçã
- 4 a 5 maçãs fatiadas em lâminas não muito finas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 copo (americano) cheio de leite (200ml)
- 3 ovos
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento
- 2 colheres (sopa) de margarina
- uvas passas (a gosto)
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
Modo de preparo
- Vamos prepara o caramelo diretamente na forma, adicionando o açúcar e levando ao fogo médio até que o açúcar derreta e fique dourado. Espalhe o caramelo pelos fundos e nas laterais da forma.
- Espalhe as maçãs fatiadas no fundo da forma caramelizada, salpique as uvas passas a gosto.
- No liquidificador bata o açúcar, o leite e a margarina, por cerca de 5 minutinhos, até que fique uma mistura homogênea.
- Em uma tigela adicione a mistura do liquidificador e junte a farinha aos poucos e misture bem. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa sobre as fatias das maçãs e leve ao forno.
- Forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
- Desenforme o bolo de maçã em um prato e sirva quente ou frio.
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