A lasanha de frango é a receita mais esperada do final de semana! É impossível resistir a uma delícia dessas e se contentar só com um pedaço! Se você precisa encontrar uma receita que agrade todos os paladares, essa dica é pra você! Venha conferir essa dica e aprenda como fazer uma lasanha de frango impecável!
Como fazer lasanha de frango
Para fazer essa lasanha de frango vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, frango, cebola, margarina, molho de tomate, leite, manteiga, amido de milho, creme de leite, sal, queijo muçarela e massa de lasanha. Fazer essa receita de lasanha de frango é muito simples! Começamos pelo molho de frango, refogando a cebola na margarina e depois adicionamos o frango e por fim o molho de tomate, o leite e o sal. Deixamos ferver e depois desligamos o fogo e reservamos. para o molho branco, refogamos a cebola na manteiga e depois adicionamos metade do leite e, depois, o restante do leite com o amido previamente dissolvido nele e o sal. Quando levantar fervura, continuamos mexendo e cozinhamos por mais 5 minutos para então desligar o fogo e misturar o creme de leite. Para a montagem, alternamos as camadas de molho de frango, massa de lasanha e molho branco. Finalizamos com o molho branco e cobrimos com o queijo. Depois de cerca de 30 minutos no forno, servimos e nos deliciamos com essa lasanha de frango deliciosa!
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Ingredientes da receita de lasanha de frango
Para o molho de frango
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola média picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 xícaras de chá de leite
- sal a gosto
Para o molho branco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 4 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite com soro
- sal a gosto
Para a montagem
- 300g de queijo muçarela
- 1 pacote de massa de lasanha*
*verifique as instruções de cozimento na embalagem
Modo de preparo
Do molho de frango
- Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola.
- Acrescente o frango, misture e refogue bem.
- Adicione o molho de tomate, o leite e o sal e deixe levantar fervura.
- Desligue o fogo e reserve.
Do molho branco
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola
- Adicione metade do leite e na outra metade dissolva o amido na outra.
- Despeje na panela o leite com o amido e acrescente o sal. Mexa sem parar para não formar grumos.
- Quando começar a borbulhar, cozinhe por mais 5 minutos e desligue o fogo.
- Acrescente o creme de leite, misture e reserve.
Da montagem
- Em uma travessa, alterne camadas de molho de frango, massa de lasanha e molho branco até acabarem os ingredientes. Finalize com uma camada de molho branco.
- Cubra com o queijo muçarela e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até derreter todo o queijo.
- Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com essa lasanha de frango incrível! Bom apetite.
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