Já imaginou fazer uma massa de pão de ló no liquidificador de forma super fácil e pratica? Essa massa base de pão de ló é muito fofinha e saborosa e você pode usar em diversas receitas, como bolos de aniversário, bolos de travessa. Acompanhe o passo a passo desse pão de ló sensacional e faça sempre que precisar.
Como fazer pão de ló
Para a receita de pão de ló feito no liquidificador, iremos utilizar ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo, leite morno, essência de baunilha (opcional) e fermento em pó. No liquidificador vamos acrescentar os ovos, o açúcar e a essência de baunilha e bater por 5 minutos, juntar o óleo e o leite e bater até que forme uma espuma alta, em uma tigela misture a farinha de trigo com a mistura do liquidificador e incorpore bem com ajude de um fouet. Junte o fermento delicadamente e leve para assar por cerca de 50 minutos. Espere o bolo esfriar para desenformar e está pronto essa massa maravilhosa para você rechear e fazer um bolo incrível.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de ló
- 4 ovos inteiros
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 100 ml de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
- 100 ml de leite integral morno
Modo de preparo
- Vamos adicionar no liquidificador o açúcar, os ovos e a essência de baunilha e bater por 5 minutinhos.
- Junte o óleo e o leite morno com a mistura que já está no liquidificador e bata por mais 2 minutos, até formar uma espuma.
- Despeje a mistura em uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fouet para incorporar após cada adição.
- Acrescente o fermento em pó e incorpore delicadamente a massa.
- Transfira a massa para uma forma redonda untada e enfarinhada. Nessa receita usamos uma forma de 20 cm de diâmetro.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° em torno de 35 a 40 minutos ou até ficar dourado. Faça o teste do palito se sair limpo e seco está pronto.
- Retire do forno e espere até que o pão de ló esfrie por completo para desenformar. Feito isso é só usar essa massa base incrível de pão de ló para as mais diversas receitas.
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