Bolo de chocolate é com certeza a sobremesa mais amada desse país, mas nessa versão vamos fazer um bolo de chocolate que sai do forno já recheado. Uma sobremesa sensacional que serve para qualquer ocasião e vai ganhar a todos. Feito de forma super fácil e rápida faça essa deliciosa receita do bolo de chocolate do canal Nossa culinária com Norma Vieira esse bolo é fenomenal.
Como fazer bolo de chocolate
Para fazer essa receita incrível do bolo de chocolate, vamos precisar de creme de leite, farinha de trigo, açúcar, cacau em pó ou chocolate 50% cacau, óleo, fermento, sal e ovos. Vamos começar misturando todos os ingredientes do recheio e levar para o fogo até que solte do fundo da panela e reserve. Para a massa vamos juntar os ingredientes da massa mexendo com ajuda de um fouet. Com a massa pronta despeje a massa em uma forma com buraco no meio previamente untada e enfarinhada. Deposite colheradas do recheio por todo o bolo e leve para assar por 40 minutos. Retire do forno, desenforme com o bolo ainda morno e sirva esse bolo de chocolate incrível.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de chocolate
Para o recheio
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50g de coco ralado
Para o bolo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de cacau em pó ou chocolate 50% cacau
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos inteiros
- 50ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Do recheio
- Coloque em uma panela o leite condensado, o coco e a manteiga, misture bem e leve para cozinhar em fogo médio.
- Mexa até dar o ponto que é quando o recheio começa a desgrudar do fundo da panela
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e reserve.
Do bolo
- Em um recipiente coloque os ovos, o sal, o açúcar e o óleo e bata com o auxílio de um fouet até misturar bem.
- Junte a farinha de trigo e o cacau já peneirados, mexa para agregando os ingredientes.
- Adicione o creme de leite e mexa até incorporar, para finalizar coloque o fermento e mexa levemente até dissolver por completo.
- Despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio untada e enfarinhada, adicione colheradas do recheio reservado por todo bolo e leve para assar
- Forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos, após este tempo retire o bolo de chocolate do forno deixe amornar e desenforme.
- Agora é só transferir o bolo de chocolate para um prato bem bonito, servir e se deliciar com cada colherada.
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