O mousse de chocolate fácil é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, com apenas 4 ingredientes e bem rapidinho o mousse está pronto para ir a geladeira. Esse mousse de chocolate fácil é aquele tipo de sobremesa que você come não quer parar de comer. Surreal de bom. Acompanhe o passo a passo e se prepare para se apaixonar.
Como fazer mousse de chocolate fácil
Para a nossa mousse de chocolate fácil vamos precisar de chocolate meio amargo que será derretido juntamente com o creme de leite. No micro-onda de 30 em 30 segundos até derreter todo o chocolate. No banho-maria leve as claras com o açúcar, depois do açúcar derretido leve a batedeira até obter um merengue m pontos firmes. Misture os dois preparos e transfira para uma travessa ou para taça individuais. Leve para a geladeira por pelo menos 3 horas. Decore com raspas de chocolate e se delicie com o mousse de chocolate fácil, cremoso e gostoso.
Ingredientes de mousse de chocolate
- 400g de chocolate meio amargo
- 1 e 1/2 caixa de creme de leite
- 4 claras
- 3/4 de chácara de chá de açúcar refinado
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque o chocolate meio amargo, o creme de leite misture e leve ao micro-ondas (pode ser derretido no banho Maria também) por 1 minuto.
- Mexa e retorno ao micro ondas de 30 em 30 segundo até o chocolate ficar totalmente derretido, reserve até ficar em temperatura ambiente.
- Em uma tigela de vidro coloque a clara e o açúcar e leve para o banho maria, mexa bem até o açúcar derreter totalmente sem que a clara cozinhe.
- Transfira para a batedeira até ficar bem branquinho e em picos firmes.
- Misture a ganache no merengue delicadamente até ficar homogêneo.
- Coloque o mousse de chocolate em uma travessa ou em taças para ser servido individualmente.
- Tampe com papel filme e leve a geladeira por no mínimo 3 horas.
- Finalize decorando com raspas de chocolate e sirva o mousse de chocolate fácil.
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