Hoje vamos te ensinar a preparar 2 temperos caseiros para todo o tipo de comida que são muito simples e saborosos. Nada melhor do que ir cozinhar e já ter um temperinho pronto para ser usado, não é mesmo? Então venha com a gente conferir essa receita de temperos caseiros!
Como fazer temperos caseiros
Hoje vamos te ensinar uma receita de 2 temperos caseiros para todo o tipo de comida, e vamos precisa de ingredientes como alho, sal, óleo, alho-poró, salsinha e louro. Para os 2 temperos caseiros, trituramos o alho. Em um, vamos apenas adicionar óleo e sal e agitar para espalhar o sal. No outro, vamos triturar o alho junto com o sal, o óleo, o alho-poró e a salsinha até formar uma pasta uniforme. Depois, trituramos as folhas de louro até incorporar na pasta. Armazenamos os temperos caseiros em potes com tampa na geladeira. Pronto! Seus 2 temperos caseiros estão prontos para serem utilizados em todo o tipo de comida!
Ingredientes da receita de temperos caseiros
- 300g de alho triturado
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1 alho-poró picado
- 1 maço de salsinha
- 6 folhas de louro frascas
Modo de preparo
Tempero 1
- Em um pote de vidro de capacidade de 300ml, coloque o alho triturado até faltar 2 dedos para chegar na boca do pote.
- Complete esses 2 dedos com óleo e coloque o sal.
- Misture com o auxílio de uma colher e complete novamente com o óleo.
- Tampe o pote e misture bem, sacudindo o pote para o sal incorporar em todo o alho.
Tempero 2
- No triturador, bata o alho, o óleo, o alho-poró, a salsinha e o sal até formar uma pasta uniforme.
- Adicione as folhas de louro e triture tempo suficiente para incorporar as folhas de louro no tempero.
- Transfira para o pote de vidro e tampe.
Seus temperos estão prontos! Armazene na geladeira e aproveite seus temperos caseiros!
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