![Bolo Queijadinha 01 071](https://pilotandofogao.com.br/wp-content/uploads/2023/07/bolo-queijadinha-01-071-1024x683.jpg)
Bolo queijadinha é uma sobremesa deliciosa rápida e pratica, um bolo a base de queijo parmesão, diferente de tudo que você já fez. Delicioso como um bolo, cremoso como um pudim e com o gostinho do queijo que vai fazer você pedir mais. Acompanhe o passo dessa receita incrível que vai ganhar a todos.
Como fazer bolo queijadinha
Para o bolo queijadinha vamos precisar de ovos, leite, margarina, açúcar, coco ralado, parmesão ralado, leite de coco, farinha de trigo e fermento. Em um liquidificador bata os ovos, leite, leite de coco, margarina e o açúcar. Em uma tigela incorpore o trigo, o parmesão e o coco ralado á mistura do liquidificador, por ultimo acrescente o fermento e leve para assar por aproximadamente 30 minutos, até que o bolo queijadinha esteja douradinho. Sirva frio e aproveite essa delicia cremosa.
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 200 ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Para a receita do bolo de queijadinha adicione no liquidificador os ovos, o leite de coco, a margarina e o açúcar, bata por aproximadamente 2 minutos.
- Em uma tigela adicione a mistura do liquidificador e acrescente o coco ralado, o queijo parmesão ralado, e a farinha de trigo. Mexa bem com um fouet para obter uma massa bem homogênea.
- Adicione o fermento em pó e mexe delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de pudim untada.
- O bolo queijadinha é assado em forno pré-aquecido á 200° por aproximadamente 30 minutos.
- Desenforme frio e sirva.
- Agora é só se deliciar com a cremosidade do bolo queijadinha.
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