Curau

Aprenda a fazer um delicioso curau de milho verde

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INGREDIENTES

  • 6 espigas de milho verde
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pó a gosto

COMO FAZER CURAU
MODO DE PREPARO

  1. Retire os grãos de milho da espiga com uma faca e coloque no liquidificador.
  2. Junte o leite e bata bem.
  3. Coe e despreze o bagaço do milho. Em uma panela, coloque o suco de milho, junte o açúcar e cozinhe, em fogo baixo, mexendo sempre, até que desgrude do fundo.
  4. Coloque em um refratário ou em taças e decore com canela em pó.

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