Veja como fica gostoso esse frango assado na panela de pressão

Hoje vamos te ensinar a fazer um maravilhoso frango assado na panela de pressão que fica melhor que o de padaria, muito rápido e econômico. Essa receita do Canal culinária em casa fica com um sabor maravilhoso e muito suculento. Venha para o passo a passo para aprender. 

Como fazer frango assado na panela de pressão

Para o preparo desse maravilhoso frango assado na panela de pressão, comece preparando o tempero em um triturador, conforme a descrição. Você por usar os temperos que quiser, e variar os sabores. Depois passe sobre o frango e deixe marinar por alguns minutos para pegar todo o sabor. Enquanto isso coloque o óleo na panela de pressão para esquentar, o óleo precisa estar bem quente. Coloque o frango aos poucos e com muito cuidado para não espirrar, depois que estiver dourado de um lado, vire e tampe a panela de pressão e conte 10 minutos, desligue a panela e retire a pressão. Tire o seu frango assado na panela de pressão do óleo, deixe escorrer e sirva essa maravilha! 

Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão

• 1 frango 5 dentes de alho 
• 1 col. (sob) de chimichurri 
• 1 col. (chá) de orégano 
• 1 col (sopa) de cebola e alho desidratado 
• 1 col. (café) de alecrim 
• 1 col. (café) de ajinomoto 
• 1 col. (sob) de tempero da Lú 
• 1 col. (sob) de sal 
• Suco de 1 limão 
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em um triturador coloque o alho, o chimichurri, o orégano, a cebola e o alho desidratado, o alecrim, o Ajinomoto, tempero da Lú, sal, e esprema um limão.
2. Bata muito bem esse tempero. 
3. Pegue o seu frango, e passe um pouco de tempero por dentro, e amarre as coxas com um pedaço de linha. 
4. Passe o resto do tempero no frango, e deixe marinando por meia hora. 
5. Coloque um litro de óleo na panela de pressão e deixe aquecer. 
6. Coloque o frango com a parte do peito para baixo, e coloque o frango bem devagar na panela, para não espirrar. 
7. Quando o frango dourar a parte de baixo, vire com cuidado e tampe a panela de pressão, e conte 10 minutos e desligue o frango. 
8. Retire da panela de pressão, escorra o frango assado. 
9. Sirva o seu maravilhoso frango assado na panela de pressão.