O leite condensado caseiro do Canal pobre na cozinha é perfeito para você, que mora no exterior e sente falta da iguaria brasileira, ou também para quando faltar em casa e você tiver os demais ingredientes disponíveis para preparar essa delícia. Uma receitinha simples e incrível que vai te surpreender sem dúvidas! Acompanhe o passo a passo a seguir e faça esse delicioso leite condensado, com poucos ingredientes!
Como fazer leite condensado caseiro
Para fazer esse leite condensado caseiro vamos precisar de água, leite em pó e açúcar. Para fazer esse leite condensado caseiro, vamos cozinhar o açúcar com a água e deixar esfriar num banho maria inverso. Batemos essa mistura já fria no liquidificador com o leite em pó, adicionando-o aos poucos. Quando homogeneizar, vamos colocar em recipientes e levar à geladeira. Quando estiver gelado e consistente, podemos utilizar nosso leite condensado cremoso caseiro incrível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de leite condensado caseiro
- 200g de açúcar
- 250ml de água filtrada
- 200g de leite em pó
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e cozinhe em fogo alto sem parar de mexer, até que dissolva o açúcar por completo.
- Deixe ferver por mais 3 minutos.
- Retire a panela do fogo e coloque em uma tigela com água gelada ou com gelos para esfriar rapidamente.
- Com o líquido frio, coloque no liquidificador e acrescente o leite em pó aos poucos, com o liquidificador ligado, batendo a cada adição até ganhar consistência.
- Quando homogeneizar, transfira para um recipiente e leve à geladeira para gelar e ganhar consistência.
- Seu leite condensado está prontinho! Aproveite essa maravilha de dica e se surpreenda!
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