Torta Cremosa com Recheio de Calabresa e Requeijão: Uma Explosão de Sabor

A torta cremosa é aquela receita coringa que agrada a todos, seja como prato principal, acompanhamento ou até mesmo estrela de uma reunião informal. Com uma textura incrível e recheio suculento, ela é simples de fazer e vai conquistar o coração de quem provar. Experimente e surpreenda!

Como fazer torta cremosa

Para preparar essa torta cremosa irresistível, começamos batendo a massa com ingredientes como creme de leite, azeite, mussarela ralada e cebola. O recheio é feito com uma combinação perfeita de linguiça calabresa, requeijão e queijo mussarela, que garante um toque cremoso e saboroso. Tudo é montado na forma e levado ao forno até dourar.

Ingredientes da receita de torta cremosa

Massa:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 g de mussarela ralada
• 100 ml de leite
• 60 ml de azeite
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• ½ cebola ralada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 200 g de mussarela fatiada
• 200 g de requeijão cremoso
• 2 gomos de linguiça calabresa ralada
• 1 cebola cortada em rodelas finas

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione os ovos, o azeite, o creme de leite, o leite e a cebola ralada. Misture tudo com um fouet até ficar homogêneo.
2. Acrescente o sal, a farinha de trigo e misture até formar uma massa lisa.
3. Adicione a mussarela ralada e o fermento em pó, mexendo delicadamente até incorporar os ingredientes.
4. Unte e enfarinhe uma forma retangular de aproximadamente 30 cm x 20 cm. Despeje a massa na forma e espalhe bem para nivelar.
5. Distribua a linguiça calabresa ralada uniformemente sobre a massa e disponha as rodelas de cebola por cima.
6. Coloque colheradas generosas de requeijão cremoso e cubra com as fatias de mussarela.
7. Polvilhe orégano a gosto para um toque de aroma especial.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
9. Retire do forno, deixe esfriar levemente e sirva essa delícia cremosa que vai arrancar elogios!