Torta Banoffee sem Forno: A Sobremesa que Vai Conquistar Você

A torta banoffee é um clássico irresistível que combina a crocância de uma base de biscoitos, o doce de leite cremoso, o frescor das bananas e o toque suave do chantilly. O melhor? Essa versão é tão prática que nem precisa ir ao forno! Direto do canal Receitas de Pai, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião especial ou para adoçar o dia a dia.

Como Fazer Torta Banoffee

O preparo é muito simples. Primeiro, você faz a base triturando os biscoitos e misturando com manteiga derretida. Depois, monta as camadas com doce de leite, bananas e chantilly. É só deixar na geladeira para firmar e a sobremesa está pronta para servir.

Ingredientes da Receita de Torta Banoffee

• 400 g de biscoito de maisena (ou biscoito de leite)
• 200 g de manteiga derretida (ou margarina)
• 800 g de doce de leite cremoso (ou 2 latas de leite condensado cozido)
• 5 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas
• 2 caixas de creme de leite para chantilly
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos de maisena no liquidificador ou processador até formar uma farinha fina.
2. Em uma tigela, misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida até obter uma farofa úmida.
3. Espalhe essa farofa em uma forma de fundo removível, pressionando com uma colher para formar uma base uniforme no fundo e nas laterais.
4. Leve a forma ao congelador por 30 minutos para firmar a base.
5. Retire a forma do congelador e espalhe o doce de leite sobre a base, cobrindo uniformemente.
6. Disponha as rodelas de banana sobre o doce de leite, formando uma camada.
7. Bata o creme de leite para chantilly na batedeira até obter picos firmes. Espalhe o chantilly por cima das bananas.
8. Desenforme a torta com cuidado e polvilhe canela em pó por cima antes de servir.

Dica

• Para variar, você pode adicionar raspas de chocolate sobre o chantilly ou misturar nozes picadas ao doce de leite para um toque especial.