Sopa De Legumes Com Macarrão

Olá queridos e queridas, sejam bem-vindos. Hoje vamos aprender como fazer uma deliciosa Sopa De Legumes Com Macarrão. Em dias de frio não existe nada melhor do que uma sopinha para nos esquentar não é mesmo? Então hoje resolvemos compartilhar com vocês como fazer essa Sopa De Legumes Com Macarrão totalmente diferente dessas tradicionais que nós estamos acostumado. Se você gosta de sopa eu recomendo que vocês façam essa que nós estamos compartilhando com vocês, eu duvido vocês não gostarem. Depois que eu descobri essa Sopa De Legumes Com Macarrão eu não quero nenhuma outra, fiquei completamente apaixonada pela receita. Então experimente, faça é super fácil, prático e simples de fazer, não tem segredo nenhum. Mas antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita em suas redes sociais. Dessa maneira você ajuda nosso blog a se manter atualizado e trazendo cada vez mais dicas e novidades como essa receita de Sopa De Legumes Com Macarrão.

Sopa De Legumes Com Macarrão

INGREDIENTES

  • 1 cebola média picada
  • 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela)
  • 1 tomate médio picado
  • 2 batatas médias cortadas em cubos
  • 2 cenouras médias cortadas em cubos
  • 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos
  • 12 vagens picadas
  • 2 xícaras de macarrão (tipo argolinha ou conchinha ou ave maria ou cabelo de anjo)
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 envelope de tempero sazon
  • 1 pitada de pimenta do reino ou pimenta calabresa
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha bem picadinhas
  • Sal a gosto
  • Água até um pouco mais de a metade da panela de pressão

COMO FAZER SOPA DE LEGUMES COM MACARRÃO
MODO DE PREPARO

  1. Coloque um fio de óleo na panela de pressão
  2. Acrescente a cebola e deixe dourar
  3. Acrescente a carne bovina e deixe dourar
  4. Acrescente o tomate picado
  5. Coloque o caldo de carne e o envelope de tempero tipo sazon
  6. Junte as batatas, as cenouras, as mandioquinhas e as vagens e deixe refogar por 3 minutinhos (sempre mexendo para não grudar no fundo da panela)
  7. Adicione a salsinha e a cebolinha, a pimenta, o sal e, por último, a água
  8. Obs:A água deve ser adicionada até que ultrapasse um pouco mais da metade da panela de pressão
  9. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos
  10. Após os 40 minutos, destampe a panela e acrescente o macarrão
  11. Assim que o macarrão estiver cozido, desligue a panela e pode servir

Sopa De Legumes Com Macarrão

Dica: Não deixe o macarrão muito mole.

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