Sobremesa Gelada: Leve, Refrescante e Irresistível

Quer surpreender sua família com uma sobremesa geladinha e deliciosa? Essa receita é a escolha perfeita! Feita com ingredientes simples, ela combina cremosidade com um toque de frescor, ideal para os dias quentes ou ocasiões especiais. Aprenda o passo a passo e prepare essa maravilha!

Como fazer sobremesa gelada

A base dessa sobremesa é feita com creme de leite e leite condensado, cozidos até atingir uma consistência cremosa. Depois, é combinada com chantilly para dar leveza e finalizada com morangos frescos. O resultado é uma sobremesa linda e cheia de sabor.

Ingredientes da receita de sobremesa gelada

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de mistura para bater chantilly geladas
• 2 caixinhas de leite condensado
• Morangos inteiros a gosto (para decorar)

Modo de preparo

Do creme:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Transfira o creme para uma tigela, cubra com plástico-filme rente à superfície para evitar a formação de película e deixe esfriar completamente.

Montagem:

1. Na batedeira, bata as caixinhas de chantilly geladas até obter picos firmes.
2. Adicione o creme já frio ao chantilly, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar.
3. Coloque a mistura em uma travessa oval ou forma de sua escolha.
4. Decore com morangos inteiros por cima.

Finalização:

1. Leve a sobremesa à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar e gelar bem.
2. Sirva e aproveite essa sobremesa que vai conquistar todos à mesa!