Quer surpreender sua família com uma sobremesa geladinha e deliciosa? Essa receita é a escolha perfeita! Feita com ingredientes simples, ela combina cremosidade com um toque de frescor, ideal para os dias quentes ou ocasiões especiais. Aprenda o passo a passo e prepare essa maravilha!
Como fazer sobremesa gelada
A base dessa sobremesa é feita com creme de leite e leite condensado, cozidos até atingir uma consistência cremosa. Depois, é combinada com chantilly para dar leveza e finalizada com morangos frescos. O resultado é uma sobremesa linda e cheia de sabor.
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Ingredientes da receita de sobremesa gelada
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de mistura para bater chantilly geladas
- 2 caixinhas de leite condensado
- Morangos inteiros a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Do creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Transfira o creme para uma tigela, cubra com plástico-filme rente à superfície para evitar a formação de película e deixe esfriar completamente.
Montagem:
- Na batedeira, bata as caixinhas de chantilly geladas até obter picos firmes.
- Adicione o creme já frio ao chantilly, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar.
- Coloque a mistura em uma travessa oval ou forma de sua escolha.
- Decore com morangos inteiros por cima.
Finalização:
- Leve a sobremesa à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar e gelar bem.
- Sirva e aproveite essa sobremesa que vai conquistar todos à mesa!
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