Sobremesa de Liquidificador com Morango: Fácil e Irresistível

Essa sobremesa de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma só receita. Versátil, ela pode ser adaptada para vários sabores e é ideal para agradar toda a família. Com uma base crocante de bolacha, um creme suave de morango e um toque final com geleia, é uma sobremesa que conquista à primeira colherada.

Como fazer sobremesa de liquidificador

O preparo é simples e rápido. Começamos criando uma base com bolacha maisena processada e manteiga. Em seguida, o creme é feito no liquidificador, misturando ingredientes como cream cheese, suco de morango e gelatina sem sabor. Por fim, o creme é despejado sobre a base e finalizado com geleia de morango, resultando em uma sobremesa cremosa e cheia de sabor.

Ingredientes da receita de sobremesa de liquidificador

• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 50 g de suco de morango em pó
• 300 g de cream cheese
• 400 ml de leite
• 200 g de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maisena
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Geleia de morango (a gosto)
• 12 g de gelatina sem sabor

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, a essência de baunilha, o açúcar, o suco de morango em pó, o cream cheese e a gelatina já dissolvida.
3. Bata bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
4. Em um processador, triture o pacote de bolacha maisena até obter uma farinha fina.
5. Transfira para uma tigela, acrescente a manteiga derretida e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
6. Espalhe essa mistura no fundo de um refratário, pressionando levemente para formar uma base uniforme.
7. Despeje o creme batido no liquidificador sobre a base de bolacha.
8. Decore com colheradas de geleia de morango, criando um efeito marmorizado, se desejar.
9. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até que o creme esteja firme e consistente.
10. Retire da geladeira e sirva essa sobremesa deliciosa e prática, que é garantia de sucesso!