Sobremesa com morangos maravilhosa para você servir no dia das mães

A sobremesa com morangos do Canal Isamara Amâncio é daquelas sobremesas fáceis e rápidas para você preparar no final de semana. Você pode substituir o morango pela furta que desejar, fazer um mix de frutas ou até mesmo fazer apenas o creme branco com a ganache. Descubra como fazer essa sobremesa com morangos sensacional e se surpreenda com o resultado!

Como fazer sobremesa com morangos

Para o preparo da receita de sobremesa com morangos vamos precisar de gelatina incolor sem sabor, água, leite em pó, creme de leite, leite condensado e morangos. Para fazer essa sobremesa com morangos, vamos bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida por 5 minutos. Despejamos esse creme na travessa e deixamos gelar por 12 horas. Após esse tempo, acomodamos os morangos por cima e despejamos a ganache. Prontinho! Agora é só servir e  

Ingredientes da receita de sobremesa com morangos

Para a mousse 

• 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 1/2 xícara de chá de água 
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 3 caixas de creme de leite (600g)
• 1 e 1/4 xícara de chá de leite em pó 

Para a ganache de chocolate  

• 1 e 1/2 caixa de creme de leite (300g)
• 200g de chocolate meio amargo 

Para a montagem 

• morangos a gosto

Modo de preparo

Da mousse 

1. Hidrate e dissolva a gelatina na água, seguindo as instruções da embalagem. Reserve. 
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina já dissolvida por 5 minutos. 
3. Despeje essa mistura em uma travessa e leve para gelar por 12 horas. 

Da ganache de chocolate e montagem

1. Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou em banho maria. 
2. Misture o creme de leite para formar um creme brilhante.
3. Cubra o creme branco na travessa com os morangos e despeje a ganache por cima.
4. Sua sobremesa com morangos deliciosa está pronta! Aproveite!