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Salpicão de frango bem cremoso perfeito para acompanhar o seu churrasco

Vamos te ensinar a preparar um salpicão de frango temperadinho e cremoso que vai te surpreender

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salpicão de frango – Créditos: Cozinhando com Nathy

O salpicão de frango é a receita perfeita para acompanhar o almoço de domingo com a família. Uma salada cremosa, temperada e crocante que vai deixar todo mundo com água na boca. Siga o passo a passo e aprenda com a gente como preparar um salpicão de frango de sucesso!

Como fazer salpicão de frango

Para fazer esse salpicão de frango vamos precisar de ingredientes que você possivelmente tem em casa, como frango, cenoura, ervilha, milho, azeitona, presunto, queijo muçarela, cebola, alho, batata palha, uva passa, maionese, requeijão, pimenta-do-reino, tempero baiano e sal. Para preparar esse salpicão de frango, vamos começar refogando a cebola e o alho. Adicionamos o frango e temperamos, cozinhando até secar a água excedente. Enquanto o frango esfria, misturamos em uma tigela a cenoura, a ervilha e o milho, a azeitona e a uva passa. Adicionamos o frango à essa mistura junto com a maionese e o requeijão, incorporando todos os ingredientes com o presunto e o queijo. Transferimos para uma travessa e finalizamos com a batata palha na hora de servir. Salpicão de frango fresquinho, cremoso e muito saboroso, prontinho para ser devorado! Se delicie!

Ingredientes da receita de salpicão de frango

azeite a gosto
1/2 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
500g de peito de frango cozido e desfiado
pimenta-do-reino, tempero baiano e sal a gosto
2 cenouras médias raladas
1 lata de ervilha com milho (sem a água)
azeitonas picadas e uva passa a gosto
5 colheres de sopa de maionese
1 pote de requeijão cremoso (200g)
presunto e queijo muçarela picados a gosto
100g de batata palha

Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Adicione o frango desfiado, a pimenta-do-reino, o tempero baiano, o orégano e o sal e misture bem.
Desligue o fogo e reserve.
Em uma tigela, misture a cenoura, a ervilha e o milho, a azeitona e a uva passa e misture bem. Acrescente o frango desfiado e misture novamente.
Adicione a maionese e o requeijão e incorpore todos os ingredientes.
Misture o presunto e o queijo muçarela e transfira para uma travessa.
Finalize com a batata palha na hora de servir, deixando armazenado na geladeira antes de servir.
Seu salpicão de frango super cremoso está pronto para ser servido. Bom apetite!

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