A salada de macarrão é perfeita para o seu almoço em família no final de semana. Uma receita prática e simples que vai se tornar tradição, agradando a todos. Siga com a gente nessa receita e aprenda a fazer essa dica do Canal Receitas Da Cris de salada de macarrão!
Como fazer salada de macarrão
Para fazer essa salada de macarrão vamos utilizar os seguintes ingredientes, macarrão parafuso, cenoura, azeitonas, presunto, ervilha, milho, tomate, sal, pimenta-do-reino, cheiro verde, limão e maionese. Começamos nossa receita de salada de macarrão cozinhando nosso macarrão al dente. Em uma tigela, misturamos o macarrão já escorrido e lavado em água abundante com os demais ingredientes e temperos, mexendo bem até misturarmos uniformemente toda a salada com os temperos. Podemos levar à geladeira antes de servir ou levar direto à mesa e aproveitar nossa deliciosa salada de macarrão.
Ingredientes da receita de salada de macarrão
- 1,5L de água
- 250g de macarrão parafuso
- 1/2 cenoura média ralada
- 3 colheres de sopa de azeitonas picadas
- 200g de presunto picado
- 1/2 latinha de ervilha (sem água)
- 1/2 latinha de milho (sem água)
- 1/2 tomate maduro picado
- 1 pitada de sal
- pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
- suco de 1/2 limão
- 4 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo
- Em uma panela, ferva a água e misture o sal. Adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Escorra o macarrão e lave com água corrente para parar o cozimento.
- Em uma tigela, misture o macarrão com a cenoura, as azeitonas, o presunto, a ervilha, o milho e o tomate.
- Misture bem os ingredientes e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro verde.
- Adicione o suco do limão e misture novamente. Finalize com a maionese, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Se desejar, leve para gelar por alguns minutos na geladeira antes de servir.
- Sua salada de macarrão já está prontinha, pode se deliciar!
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