SALADA DE BERINJELA
Bom pessoal hoje eu resolvi compartilhar com vocês essa receita de salada de berinjela. Claro que existem muitas receitas na internet mas essa que irei compartilhar com vocês foi uma que eu fiz e todo mundo adorou, então eu recomendo que vocês façam essa salada de berinjela que iremos aprender aqui no blog pilotando fogão. Confesso a vocês que eu não sou muito fã de berinjela, mas as pessoas aqui em minha casa são apaixonadas, principalmente se for feita em salada, então fiz essa receita que vocês vão ver logo mais e pra minha surpresa todo mundo adorou e elogiou, fique bem feliz que a salada de berinjela tinha dado certo. E agora vocês vão poder fazer essa receita deliciosa em suas casas, e gente não tem segredo nenhum! Basta vocês seguirem o passo-a-passo certinho de como fazer que vai dar tudo certo, e eu garanto a vocês que o sucesso que essa receita fez em minha casa irá fazer na casa de vocês. Então não deixe para depois e faça o quanto antes essa receita de salada de berinjela. Antes de nós irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para que compartilhem essa receita, pois assim você ajuda nosso blog e também a outras pessoas conhecerem como fazer uma deliciosa Salada De Berinjela.
INGREDIENTES
- 2 berinjelas grandes descascadas
- 1 cebola grande picada
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 pimentão picado
- 10 azeitonas picadas
- Sal a gosto
- Vinagre a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Azeite a gosto
- Orégano a gosto
COMO FAZER SALADA DE BERINJELA
MODO DE PREPARO
- Primeiramente vamos lavar bem as berinjelas e corte-as em rodelas pequenas
- Coloque a berinjela em um recipiente com água, vinagre e sal por duas horas
- Retire a berinjela da água, deixe escorrer e seque com um guardanapo
- Com o recipiente seco adicione os tomates, a berinjela, a cebola, o pimentão e as azeitonas sem caroço
- Misture bem, e tempere com azeite, cheiro-verde, sal, orégano e vinagre tudo a gosto
- Depois leve a geladeira por 1 hora e meia e sirva em seguida
E essa foi a nossa Salada De Berinjela. Espero que vocês tenham gostado e que façam essa receita na casa de vocês! Em caso de duvida ou sugestão é só deixar seu comentário aqui em baixo. Assistam também a esse vídeo do canal Gaby Gomes.
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