Rosquinha doce de polvilho super crocante e fácil de fazer

A rosquinha doce é uma receitinha diferente para você surpreender suas visitas e deixar todo mundo apaixonado por essa delícia. O Canal Alda Bolos & Cia trouxe essa dica e nós preparamos o passo a passo para você aprender como preparar essa rosquinha. Você pode servir com um cafezinho ou apreciar acompanhado de uma xícara de chá quentinho. Venha acompanhar essa receita e faça ainda hoje essa rosquinha doce!

Como fazer rosquinha doce

Para fazer essa rosquinha doce vamos precisar de leite, óleo, sal, ovos, polvilho azedo e açúcar. Em uma tigela, vamos misturar o sal, os ovos, o leite e o óleo e incorporamos aos poucos o polvilho. Com a massa pronta, modelamos as rosquinhas na forma com o saco de confeiteiro, polvilhamos o açúcar e levamos para assar até dourarem. E nossa rosquinha de polvilho está pronta! Espere esfriar totalmente para armazenar.

Ingredientes da receita de rosquinha doce

• 1 colher de chá rasa de sal
• 2 ovos inteiros
• 250ml de leite em temperatura ambiente
• 250ml de óleo
• 500g de polvilho azedo peneirado
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)*
• açúcar cristal a gosto (para polvilhar)

* se optar pela massa mais doce

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o sal, os ovos, o leite e o óleo.
2. Adicione o polvilho peneirado aos poucos, misturando bem a cada adição.
3. A massa fica mole, mas ao mesmo tempo não é muito líquida (como uma massa de bolo daquelas mais consistentes).
4. Transfira a massa para um saco de confeiteiro (ou um saco plástico mais resistente).
5. Modele as rosquinhas na forma, polvilhe o açúcar cristal e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus até começarem a dourar e ficarem bem sequinhas.