Essa receitinha de requeijão cremoso é bem simples de fazer e é uma delicia, prefeito para servir no lanche da tarde acompanhando um pãozinho, torradinha ou diversas outras opções, fica uma delícia de qualquer maneira, com certeza todos irão amar. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo requeijão cremoso.
Como fazer requeijão cremoso
Vamos começar colocando em uma panela o leite, o sal e o amido de milho, depois vamos misturar até dissolcer o amido e o sal, ligue o fogo médio e mexa até que engrosse. Em seguida, vamos colocar em um liquidificador o creme de leite, a ricota e a mistura da panela, bata por aproximadamente 1 minuto e meio. Para finalizar é só colocar em um pote de vidro e já está pronto. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de requeijão cremoso.
Ingredientes da receita de requeijão cremoso
- 1/2 litro de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 250g de Ricota
- 3 colheres (sopa) amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
- Coloque em uma panela 1/2 litro de leite, 1/2 colher (sopa) de sal e 3 colheres (sopa) amido de milho, misture até dissolver o amido e o sal.
- Depois ligue o fogo no médio e mexa até engrossar.
- Em seguida, coloque em um liquidificador 1 caixinha de creme de leite, 250g de ricota e a mistura da panela.
- Bata por aproximadamente 1 minuto e meio.
- Por último, coloque o requeijão em um pote de vidro, e já esta pronto.
- Rende mais ou menos 4 copos que vende em mercado.
- Deixe na geladeira.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
