O pudim sem ovos do Canal Tata Pereira é a praticidade em forma de sobremesa. Essa dica combina com aquele final de semana em que você quer aproveitar e descansar, curtindo a companhia da família sem precisar gastar horas na cozinha. Seguindo o passo a passo que preparamos a seguir, você vai aprender como fazer essa delícia. Aproveite para compartilhar no grupo da família e já peça para algum parente preparar essa delícia para o próximo churrasco!
Como fazer pudim sem ovos
Para fazer esse pudim sem ovos, vamos utilizar creme de leite, leite, leite condensado, gelatina incolor sem sabor, água e açúcar. Para o pudim, vamos bater os ingredientes no liquidificador com a gelatina previamente hidratada e dissolvida. Quando homogeneizar, despejamos essa mistura em uma travessa e levamos para a geladeira por 1 hora. Enquanto isso, vamos derreter o açúcar da calda na panela e misturar a água, deixando derreter os torrões de açúcar. Esperamos a calda esfriar, despejamos por cima do pudim já firme e então podemos servir esse delicioso e super prático pudim sem ovos e sem forno!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim sem ovos
Para o pudim
- 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor (24g)
- 400ml de leite integral
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
Para a calda
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
Modo de preparo
Do pudim
- Dissolva e hidrate a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado e o creme de leite para misturar os ingredientes.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente por mais 1 minuto.
- Despeje a mistura em uma travessa levemente untada com óleo e cubra com plástico filme, levando à geladeira por 1 hora.
Da calda
- Enquanto o pudim está na geladeira, derreta o açúcar em uma panela até ficar líquido.
- Acrescente a água aos poucos e com cuidado, misturando para derreter os torrões de açúcar que se formaram.
- Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
- Retire o seu pudim sem ovos da geladeira e despeje a calda por cima para servir! Bom apetite!
Você também pode gostar de:
