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Pudim sem leite condensado muito cremoso para você servir como sobremesa de dia das mães

Vamos te ensinar como preparar pudim sem leite condensado com um ingrediente surpreendente que você possivelmente tem em casa

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Pudim Sem Leite Condensado

O pudim sem leite condensado do Canal Isamara Amâncio é uma receitinha apaixonante que vai te deixar encantado. Com um ingrediente surpreendente, esse pudim é maravilhoso e parece até o pudim tradicional! Venha aprender como fazer esse pudim sem leite condensado e se apaixone por essa receitinha!

Como fazer pudim sem leite condensado

Para o preparo da receita de pudim sem leite condensado vamos precisar de água, açúcar, ovos, leite, creme de leite, biscoito maisena e essência de baunilha. Vamos começar o nosso pudim preparando uma calda de caramelo, espalhando pelo fundo e laterais da forma de pudim. Para o pudim, vamos bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos, levando ao forno em banho maria por cerca de 1 hora. Assim que amornar, levamos para gelar por mais 2 horas, desenformamos e podemos saborear esse incrível pudim sem leite condensado!

Ingredientes da receita de pudim sem leite condensado

Para a calda

  • 1/4 de xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de açúcar

Para o pudim

  • 200g de biscoito maisena
  • 5 ovos inteiros
  • 1 e 1/3 de xícara chá de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
  • 3 e 1/2 xícaras de chá de leite
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Da calda

  1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo/médio.
  2. Adicione a água aos poucos, mexendo bem até obter uma calda de caramelo dourada e homogênea.
  3. Espalhe essa calda no fundo e nas laterais de uma forma de pudim e reserve.

Do pudim

  1. No liquidificador, bata os biscoitos grosseiramente picados, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o leite e o creme de leite por 5 minutos.
  2. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria com água quente em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos.
  3. Quando amornar, leve para gelar por 2 horas e então desenforme.
  4. Aproveite e se delicie com esse pudim sem leite condensado!
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