O pudim de limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa, ideal para quem ama um toque cítrico. É perfeito para ser servido após o almoço, jantar ou em uma ocasião especial. Confira essa versão do canal Lar Doce Sal e prepare esse incrível pudim de limão que vai agradar a todos!
Como Fazer Pudim de Limão
Para preparar esse pudim de limão, iremos começar dissolvendo a gelatina sabor limão em água quente e misturando com o leite condensado para formar o creme do pudim. Depois, o creme será colocado em uma forma e levado para gelar até ficar firme. Para finalizar, preparamos uma cobertura simples com leite condensado, suco de limão e raspas de limão, que será espalhada sobre o pudim desenformado.
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Pudim de Limão
Para o pudim:
- 1 ½ caixinha de leite condensado
- 4 envelopes de gelatina sabor limão
- 700 ml de água quente
Para a cobertura:
- ½ caixinha de leite condensado
- Suco de 1 limão
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
- Coloque a gelatina sabor limão em uma vasilha, adicione a água quente e misture bem até dissolver completamente.
- Acrescente o leite condensado e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo.
- Leve a forma para a geladeira e deixe gelar até que o pudim esteja firme.
- Para a cobertura, misture o leite condensado com o suco de limão em uma tigelinha até que fique homogêneo.
- Retire o pudim da geladeira, desenforme-o em uma travessa e cubra com o creme de limão.
- Decore com raspas de limão e sirva essa delícia de pudim de limão!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.