Pudim de Frutas de Geladeira: Sobremesa Refrescante e Fácil

Essa receita de pudim de frutas de geladeira é a maneira ideal de transformar frutas frescas em uma sobremesa irresistível. Com poucos ingredientes e sem precisar de forno, é prática para dias quentes ou para ocasiões especiais em família. Confira as dicas do Canal Receitas e Dicas de Vó e prepare essa delícia!

Como fazer Pudim de Frutas de Geladeira

Para fazer esse pudim refrescante, você pode escolher frutas como uvas, bananas, maçãs e mamão, evitando frutas muito aquosas, como a melancia. Primeiramente, prepare as frutas, colocando-as em uma forma. Em seguida, bata um creme com leite condensado, creme de leite e gelatina, que irá envolver as frutas e proporcionar uma textura cremosa. Basta refrigerar e, em algumas horas, o pudim estará pronto para servir!

Ingredientes da Receita de Pudim de Frutas de Geladeira

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
• 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
• 15 uvas verdes sem caroço, cortadas ao meio
• 2 bananas cortadas em rodelas
• 2 maçãs cortadas em cubinhos
• ¼ de mamão cortado em cubos

Modo de Preparo

1. Distribua as frutas já cortadas em uma forma de furo central previamente untada com um pouquinho de óleo, para facilitar ao desenformar. Reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
3. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador, batendo novamente para misturar bem.
4. Despeje o creme sobre as frutas na forma, nivelando para que cubra tudo de maneira uniforme.
5. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até o pudim firmar completamente.
6. Retire da geladeira e, com cuidado, desenforme em um prato.