Pudim é com certeza a sobremesa mais amada desse Brasil. Mas a versão que trouxemos é totalmente diferente de todos que você já fez. É o pudim mais fácil que esse você não vai encontrar, o pudim com 2 ingredientes não leva leite, não leva ovo e fica pronto em 25 minutos. Receita melhor impossível. Acompanhe o passo a passo e faça hoje mesmo, você vai amar!
Como fazer pudim com 2 ingredientes
O pudim com dois ingredientes leva apenas iogurte natural e leite condensado. Vamos caramelizar uma forma somente com o açúcar derretido, e em uma tigela bater os dois outros ingredientes com ajuda de um foue e despeje na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve para assar dentro de uma panela com tampa na boca do fogão por cerca de 25 minutos. Desligue o fogo e leve para geladeira por 3 horas até gelar. Tire da geladeira, desenforme e é só se deliciar.
Ingredientes da receita de pudim com 2 ingredientes
- 1 xicara (chá) de açúcar (opcional)
- 2 copos de iogurte natural
- 2 caixas de leite condensado
Modo de preparo
- Para a receita do pudim com 2 ingredientes, vamos caramelizar uma forma de furo central. O caramelo desse pudim é feito somente com açúcar, não leva água.
- Em uma panela vamos levar o açúcar ao fogo até que derreta e fique dourado. Transfira a calda para a forma a forma e espalhe bem pelo fundo e as laterais.
- Reserve
- Em uma tigela misture o leite condensado e o iogurte natural, com ajuda de um fouet bata bem os ingredientes até que fiquem bem misturadinhos.
- Transfira a mistura para a forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- O pudim com 2 ingredientes é assado em banho maria dentro de uma panela na própria boca do fogão por 25 minutos.
- Retire do fogo e leve para gelar por 3 horinhas.
- Com o pudim gelado desenforme e sirva essa delicia de pudim com 2 ingredientes.
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