A pizza de frigideira é a receita perfeita para o seu café da tarde quando você quer comer algo diferente com os ingredientes que já tem em casa. Vamos te ensinar a preparar a massa desse salgado, como preparar e te dar uma sugestão de recheio bem simples para saciar a sua fome! Vamos à receita de pizza de frigideira?
Como fazer pizza de frigideira
Para fazer essa pizza de frigideira vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, fermento químico em pó, sal e o recheio que você preferir. Em uma tigela, misturamos o ovo, o leite, a manteiga, o fermento e o sal. Com tudo misturado, adicionamos a farinha e sovamos essa massa até que fique bem lisinha, desgrudando das mãos. Dividimos essa massa em 4 partes e abrimos em formato de disco. Colocamos na frigideira e deixamos dourar dos dois lados em fogo médio. Abaixamos o fogo e forramos um dos lados com o molho de tomate, colocando o queijo e o orégano por cima. Tampamos a frigideira e deixamos o queijo derreter. Nossa pizza fácil de frigideira já pode ser servida e degustada! Bom apetite!
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Para a massa
- 1 ovo inteiro
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de fermento químico em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
Sugestão para o recheio
- queijo muçarela
- molho de tomate
- orégano
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicionamos o ovo, o leite, a manteiga derretida, o fermento e o sal e misturamos bem.
- Adicionamos a farinha e sovamos a massa até que ela desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
- Divida a massa em 4 partes e abra cada uma num formato de disco que caiba na sua frigideira.
- Leve à frigideira em fogo médio até que doure levemente dos dois lados.
- Abaixe o fogo e adicione o recheio, espalhando o molho de tomate, o queijo e o orégano.
- Tampe a frigideira e deixe derreter o queijo, cuidando para não queimar o fundo (se desejar, coloque um pouco de água no fundo da frigideira).
- Repita o processo com todas as massas e se delicie com essa maravilhosa pizza de frigideira!
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