Pizza de frigideira que fica pronta em 5 minutos até desisti de pedir pizza depois que aprendi essa receita

Essa receita de pizza de frigideira é uma ótima alternativa de lanche rápido ou até mesmo de jantar rápido! É super fácil de fazer, e o recheio é você quem manda! Em menos de 10 minutos você faz a sua pizza de frigideira e aí é só se deliciar. Confira o passo a passo da receita de pizza de frigideira e vá se preparando para fazer a sua.

Como fazer pizza de frigideira

Para fazer esta receita de pizza de frigideira iremos misturar em uma vasilha o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa bem homogênea. Transferimos então uma parte da massa para uma frigideira até cobrir o fundo, e levamos ao fogo baixo por cerca de 2 a 3 minutos. Em seguida, viramos a pizza, desligamos o fogo e recheamos a gosto. Nessa receita sugerimos rechear com molho de tomate, presunto, muçarela, tomate e orégano. Por fim, tampe, volte a frigideira ao fogo baixo, deixe por mais 2 a 3 minutos e está pronto sua pizza de frigideira maravilhosa!

Ingredientes da receita de pizza de frigideira

Da massa

• 1 ovo (55g)
• 1/2 xícara de leite (120ml)
• 1/2 colher (chá) de sal, 1/2 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga (25g)
• 1 xícara de farinha de trigo (135g)
• 1 colher (chá) de fermento (4g)

Do recheio (quantidade para uma pizza)

• 1 ½ colher de sopa de molho de tomate
• 2 fatias de presunto
• muçarela ralada a gosto
• ½ tomate em rodelas
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente adicione o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e mexa bem até obter uma massa lisa.
2. Finalize a massa com o fermento em pó, misture suavemente e a massa está pronta!
3. Em uma frigideira anti aderente, espalhe um pouco da massa no fundo e leve ao fogo baixo com a tampa por uns 3 minutos.
4. Vire a pizza, desligue o fogo e coloque o recheio.
5. Recheie com molho de tomate, presunto, a muçarela, o tomate e o orégano.
6. Ligue o fogo novamente, no baixo, tampe a frigideira e deixe até o queijo derreter completamente.
7. Sirva ainda quente e aproveite sua pizza de frigideira!

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