Essa receita de pipoca de leite ninho é maravilhosa como petisco com os amigos, e também uma ótima oportunidade para fazer e vender! Super fácil, prática de fazer e fica uma delícia. Confira o passo a passo dessa receita de pipoca de leite ninho na íntegra no canal Me chame de doce. Você vai amar!
Como fazer pipoca de leite ninho
Para esta receita de pipoca de leite ninho iremos colocar em uma panela o milho de pipoca, açúcar, óleo, água, e mexer até misturar tudo muito bem. Com o fogo de médio para alto, mexemos a panela de vez em quando no momento que as pipocas começarem a estourar, e quando parar de estourar desligamos o fogo e retiramos as pipocas. Em uma outra vasilha, cobrimos as pipocas com chocolate derretido, e adicionamos aos poucos o leite em pó, sempre misturando muito bem. Após adicionar um pouco de leite em pó, espere alguns minutos para a pipoca dar uma secada, e em seguida adicione mais leite em pó, sempre mexendo. Repita este processo até o leite em pó acabar e as pipocas ficarem bem sequinhas. Agora é só aproveitar essa deliciosa pipoca de leite ninho maravilhosa!
Ingredientes da receita de pipoca de leite ninho
- ½ xícara de milho de pipoca
- ½ de açúcar
- ¼ de xícara de óleo
- ¼ de xícara de água
Da cobertura
- 250g de cobertura de chocolate branco fracionado derretido
- 1 ¼ de xicara de leite em pó
Modo de preparo
- Em uma panela com tampa em fogo médio para alto, adicione o milho de pipoca, o açúcar, o óleo e a água.
- Mexa até misturar tudo, ligue o fogo e espere o açúcar dissolver na água
- Quando não ouvir mais barulho de pipoca estourando, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma vasilha.
- Cubra as pipocas com a cobertura de chocolate branco (já derretido) e misture
- Por fim, adicione o leite em pó aos poucos, misture bem e deixe a pipoca secar de tempos em tempos. Então adicione um pouco do leite em pó, misture e deixe secar por uns 5 minutos. Em seguida adicione mais leite em pó e repita o processo.
- Com as pipocas já secas, agora é só aproveitar essa deliciosa pipoca de leite ninho.
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