Que tal substituir o tradicional pão francês por uma opção mais nutritiva e igualmente saborosa? Esse pãozinho de mandioca, ensinado pelo Canal Cleo Alves, é a escolha ideal! Com apenas três ingredientes, ele é fácil de preparar, econômico e saudável. Além disso, vai conquistar toda a família com seu sabor delicioso e textura macia. Veja como fazer essa receita e aproveite cada mordida!
Como fazer pãozinho de mandioca
Para fazer esse pãozinho de mandioca, comece cozinhando a mandioca até que fique bem macia. Depois, amasse-a para formar uma massa homogênea e misture com ovos e farelo de aveia. Tempere a gosto, forme bolinhas e leve para assar até dourar. É uma receita simples e prática, mas o sabor é irresistível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pãozinho de mandioca
- 200g de mandioca (macaxeira)
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de farelo fino de aveia
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Lave, descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos.
- Cozinhe a mandioca em água até que fique bem macia. Escorra e deixe esfriar.
- Retire o fiapo duro do centro da mandioca e amasse bem até formar uma massa uniforme.
- Numa tigela, adicione os ovos e o farelo de aveia à massa de mandioca, misturando até obter uma mistura consistente.
- Tempere com sal a gosto.
- Modele bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem douradas.
- Sirva quentinho e aproveite seus deliciosos pãezinhos de mandioca!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.