Pão sem farinha que não precisa de ovos nem leite fica muito fofinho e gostoso

Essa receita de pão sem farinha fica simplesmente divino! A combinação perfeita do polvilho (doce ou azedo) e da batata doce, tornam esse pão, para servir no café ou no lanche, irresistível. Confira a receita na íntegra e faça hoje mesmo o fantástico pão sem farinha, do Canal Bete com amor. Você vai amar!

Como fazer pão sem farinha

Para a receita de pão sem farinha, iremos utilizar polvilho, óleo, batata doce, sal e água quente. Inicialmente misturamos todos os ingredientes em um recipiente, até que forme uma massa lisinha, homogênea e que solte das mãos. Em seguida, modelamos a massa de acordo com a preferência. Transferimos os pãezinhos para uma assadeira untada, pincelando gema de ovo e levamos para assar em forno pré-aquecido até ficarem dourados. Por fim, vamos tirar do forno e deixar amornar. Sirva e aproveite o seu maravilhoso pão sem farinha, bom apetite!

Ingredientes da receita de pão sem farinha

• 2 e ½ a 3 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo (aproximadamente)
• 400g de batata doce cozida e amassada
• 100 ml de óleo de soja
• Gema de ovo (para pincelar)
• ½ xícara (chá) de água quente
• 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

1. Adicione em um recipiente a batata doce e metade do polvilho e, para que incorpore, mexa bem.
2. Coloque o óleo, mexendo mais um pouco, depois o sal e a água quente e misture muito bem.
3. Junte o restante do polvilho e vá sovando bem até que forme uma massa homogênea e lisinha, que solte das mãos. O ponto correto da massa é esse.
4. Boleie a massa com as mãos e achate levemente.
5. Unte uma assadeira, acomode os pãezinhos, pincele a gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C até que fiquem douradinhos.
6. Depois de assado, tire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite seu delicioso pão sem farinha, que fica divino!

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