Pão de Aveia com Iogurte: Uma Opção Saudável e Saborosa

O pão de aveia com iogurte é a escolha perfeita para quem busca uma alternativa saudável e deliciosa ao pão tradicional. Livre de farinha de trigo, essa receita combina os benefícios do farelo de aveia com o sabor irresistível dos queijos. É uma opção prática e nutritiva, ideal para o café da manhã ou lanche. Aprenda como fazer essa delícia do canal Receitas Low Carb para Diabéticos e surpreenda-se!

Como fazer pão de aveia com iogurte

Para preparar o pão de aveia com iogurte, você precisará de ingredientes simples como ovos, iogurte natural, farelo de aveia e queijos. A massa é fácil de fazer, utilizando apenas um liquidificador. Após incorporar o fermento, basta transferir a mistura para uma forma untada, adicionar queijo muçarela por cima e assar até dourar. O resultado é um pão leve, macio e incrivelmente saboroso.

Ingredientes da receita de pão de aveia com iogurte

• 4 ovos inteiros
• 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Queijo muçarela ralado a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o iogurte natural integral, o queijo parmesão ralado e o farelo de aveia.
2. Bata até obter uma mistura homogênea e bem uniforme.
3. Com uma espátula, incorpore delicadamente o fermento químico em pó à massa.
4. Transfira a mistura para uma forma de pão previamente untada e polvilhada com farelo de aveia.
5. Finalize cobrindo com uma camada generosa de queijo muçarela ralado, se desejar.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 25 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme.
7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
8. Sirva o pão de aveia com iogurte acompanhado de um café fresquinho ou da sua bebida preferida.