Não comprei no mercado mais depois que aprendi essa receita de requeijão caseiro

Aprenda a fazer um delicioso requeijão caseiro e surpreenda a todos com esse sabor!

Requeijão Caseiro
Requeijão Caseiro

Hoje o canal Bete com Carinho nos trouxe uma receita maravilhosa de requeijão caseiro que é super cremoso e saboroso. Uma opção perfeita para passar no pão, bolacha, na torra ou em qualquer outro acompanhamento de sua preferência. Com certeza a hora do seu café ou lanche da tarde vai ficar muito mais saborosa. Muito simples de preparar. Fique atento em cada detalhe dessa receita de requeijão caseiro.

Como fazer requeijão caseiro

É bem simples o preparo dessa receita de requeijão cremoso. Coloque em uma panela o leite e deixe levantar fervura, em seguida adicione o vinagre mexa e desligue o fogo e aguarde o leite talhar. Depois pode coar para separar o soro da massa, aperte bem para sair todo o excesso de soro. Agora coloque no liquidificador a massa, sal, manteiga e leite bata para homogeneizar tudo. Em seguida despeje em recipiente fechado para levar a geladeira aguarde gelar e firmar. Tudo pronto o requeijão caseiro. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo da receita e faça hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da receita de requeijão caseiro

  • 1 litro de leite integral
  • 5 colheres de vinagre
  • Meia colher de sal
  • 2 colheres de manteiga
  • 100 ml de leite

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela o leite e deixe levantar fervura.
  2. Em seguida adicione o vinagre mexa e desligue o fogo e aguarde o leite talhar.
  3. Depois pode coar para separar o soro da massa, aperte bem para sair todo o excesso de soro. 
  4. Agora coloque no liquidificador a massa, sal, manteiga e leite bata para homogeneizar tudo. 
  5. Em seguida despeje em recipiente fechado para levar a geladeira aguarde gelar e firmar. 
  6. Tudo pronto o requeijão caseiro aproveite!

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