Hoje vamos te ensinar a preparar uma receitinha de molho pesto que é a opção perfeita para acompanhar sua salda ou até mesmo colocar no macarrão, de qualquer maneira fica uma delícia e com certeza todos irão amar e fazer muitos elogios. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo Molho pesto.
Como fazer molho pesto
Vamos começar colocando em um liquidificador, o azeite, o alho, as nozes, o parmesão, o sal e a pimenta do reino, bata o seu molho pesto muito bem até formar uma pastinha, em seguida, adicione as folhas de manjericão, bata novamente por alguns minutos até que todo o manjericão estejá triturado. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de molho pesto.
Ingredientes da receita de molho pesto
- 250 ml de azeite
- 2 maço de manjericão
- 1 e 1/2 de dente de alho picado
- 80g de nozes picada
- 130g de parmesão fresco ralado
- sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador, 250 ml de azeite, 1 e 1/2 de dente de alho picado, 80g de nozes picada, 130g de parmesão fresco ralado, sal e pimenta do reino à gosto
- Bata muito bem até formar uma pastinha
- Em seguida, coloque as folhas de manjericão (folhas secas)
- Bata novamente por alguns minutos até triturar o manjericão todo
- Seu molho pesto está pronto, agora só servir
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
