A receita de linguiça com batata do Canal Cozinha Comigo? é uma dica surpreendente e deliciosa. Se você gosta de escondidinho, essa receitinha vai conquistar seu coração! Você pode variar os acompanhamentos conforme o seu gosto, mas tenho certeza que você vai se apaixonar por essa combinação de ingredientes. Venha conferir essa receita de linguiça com batata e já se prepare para cozinhar nessa semana!
Como fazer receita de linguiça com batata
Para fazer essa receita de linguiça com batata vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, linguiça, batatas, cebola, tomate, alho, palmito, leite, manteiga, azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica e orégano. Começamos nossa receita de linguiça com batata refogando a cebola e o alho no azeite. Adicionamos a linguiça e temperamos bem. Colocamos o tomate e o palmito e deixamos cozinhar por mais 5 minutos. Misturamos as batatas com o leite e a manteiga e acertamos o sal. Em uma travessa, colocamos a linguiça, cobrimos com as batatas e finalizamos com o queijo. Depois de 20 minutinhos, nossa receita de linguiça com batata está pronta! Bom apetite!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de receita de linguiça com batata
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média
- 2 dentes alho picados
- 600g de linguiça toscana sem a pele e picadas
- sal, pimenta-do-reino, páprica e orégano a gosto
- 1 tomate médio
- 1/2 xícara de chá de palmito (opcional)
- 600g de batatas cozidas e amassadas
- 5 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- queijo muçarela a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar levemente.
- Adicione a linguiça e frite, temperando com o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e o orégano.
- Adicione o tomate e o palmito e refogue por 5 minutos.
- Desligue o fogo e reserve.
- Misture as batatas ainda quentes com o leite e a manteiga até homogeneizar. Tempere com sal.
- Em uma travessa, coloque a linguiça temperada e, por cima, acomode o purê de batata.
- Cubra com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
- E sua receita de linguiça com batata está prontinha! Aproveite!
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