Maionese Sem Óleo: Saudável e Saborosa para Todos os Pratos

A maionese sem óleo é uma alternativa leve e saudável que não perde em sabor para a versão tradicional. Perfeita para acompanhar sanduíches, saladas, churrascos e muito mais, essa receita fácil e prática vai se tornar indispensável na sua cozinha. Aprenda a fazer maionese sem óleo com duas variações de sabor, seguindo a receita do canal Culinária em Casa, e descubra uma nova maneira de saborear esse clássico!

Como Fazer Maionese Sem Óleo

Para preparar a maionese sem óleo, você usará creme de leite, ovos cozidos e alho como base. A partir dessa mistura, é possível criar diferentes sabores adicionando temperos como bacon triturado, salsinha e cebolinha. O resultado é uma maionese leve, cremosa e incrivelmente saborosa, que fica pronta em poucos minutos.

Ingredientes da Receita de Maionese Sem Óleo

Para a Base

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 dente de alho
• 2 ovos cozidos

Para o Sabor 1

• ½ xícara (chá) de bacon frito e triturado

Para o Sabor 2

• 1 colher (sobremesa) de tempero cebola, alho e salsa desidratado
• ½ xícara (chá) de salsinha
• ½ xícara (chá) de cebolinha

Modo de Preparo

1. Preparação da Base: Coloque no liquidificador os ovos cozidos, o alho e o creme de leite. Bata bem por 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
2. Divisão da Base: Divida a base em duas porções iguais para criar as variações de sabor.
3. Sabor 1 – Maionese com Bacon: No liquidificador, adicione uma porção da base e o bacon triturado. Bata por 30 segundos para incorporar bem o bacon à maionese.
4. Sabor 2 – Maionese com Ervas: No liquidificador, adicione a outra porção da base, o tempero de cebola, alho e salsa, a salsinha e a cebolinha. Bata por 30 segundos até homogeneizar os ingredientes.
5. Finalização: Leve as duas versões de maionese à geladeira por 30 minutos antes de servir, para que adquiram consistência e sabor.

Agora, é só escolher sua versão favorita, ou experimentar ambas, e se deliciar com essa maionese sem óleo incrível!