Maionese de alho mais leve e saudável porque não precisa acrescentar óleo

Que maionese é um excelente acompanhamento não é nenhuma novidade, assim como o excesso de óleo que vai na receita convencional. Para não deixar de se deliciar com essa maravilha, e ao mesmo tempo cuidar da saúde, separamos para você essa super receita de maionese de alho sem óleo do canal da Tata Pereira! 

Como fazer maionese de alho

O modo de preparo dessa receita é extremamente simples e com certeza você vai se surpreender. Além de ser muito mais saudável, essa maionese também não tem o risco de errar no ponto, como acontece muitas vezes nas outras receitas. Isso porque ao invés de utilizarmos óleo e ovos crus, vamos usar creme de leite e ovos cozidos. É só adicionar os ovos, o creme de leite, alho e temperos de sua preferência no liquidificador e bater muito bem até ficar com textura de maionese. Por último, adicionamos um pouquinho de suco de limão para dar o toque final. Está pronta sua maionese de alho sem óleo! 

Ingredientes da receita de maionese de alho

• 5 ovos cozidos
• 2 dentes de alho
• 1 caixinha de creme de leite
• cheiro-verde a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de sal
• suco de 1/2 limão

Modo de preparo

1. Num liquidificador, adicione os ovos cozidos, o alho, o creme de leite, o cheiro-verde e tempere com pimenta-do-reino e sal.
2. Bata bem até homogeneizar.
3. Acrescente o suco de limão e bata mais uma vez.
4. Agora é só saborear sua incrível maionese de alho sem óleo!