Macarrão de Forno: Uma Refeição Prática, Cremosa e Deliciosa

O macarrão de forno é a opção perfeita para um almoço rápido e cheio de sabor. Com uma mistura de ingredientes simples e um toque especial de queijo gratinado, essa receita vai conquistar todos à mesa. Aprenda o passo a passo e prepare essa delícia!

Como fazer macarrão de forno

O preparo começa com o cozimento do macarrão até o ponto al dente, seguido pela montagem de camadas no refratário com um recheio cremoso de frango, molho e queijos. Finalizamos com uma camada generosa de muçarela e orégano, levando ao forno para gratinar.

Ingredientes da receita de macarrão de forno

• 500 g de macarrão ninho
• 600 g de frango cozido e desfiado
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 sachê de molho de tomate pronto (340 g)
• 1 lata de milho-verde escorrida
• 1 lata de ervilha escorrida
• 200 g de muçarela em cubinhos + 200 g ralada para cobrir
• 200 g de presunto de peru em cubinhos
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 fio de óleo
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Do macarrão:

1. Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente, sal e um fio de óleo.
2. Quando a água voltar a ferver, conte 8 minutos e, em seguida, escorra e reserve.

Do recheio:

1. Em uma tigela grande, misture o molho de tomate, o creme de leite, o milho, a ervilha, o presunto, a muçarela em cubinhos e o frango desfiado.
2. Mexa delicadamente até incorporar bem os ingredientes.

Montagem e gratinação:

1. No fundo de um refratário (23 cm x 35 cm), espalhe menos da metade do recheio de frango.
2. Distribua o macarrão por cima do recheio de maneira uniforme.
3. Cubra com o restante do recheio, espalhando bem.
4. Finalize com a muçarela ralada e salpique orégano por cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Em seguida, aumente a temperatura para 225°C e deixe até que o queijo derreta e fique levemente dourado.

Dica: Sirva com uma salada verde e um fio de azeite para completar a refeição.