Quem não ama um bom prato de macarrão? Agora, imagina combiná-lo com frango bem temperado e cheio de sabor! Essa receita do canal Receitas da Cris é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil de fazer e super deliciosa, o macarrão com frango é aquele prato coringa para o almoço em família ou até mesmo para um jantar rápido no meio da semana. Vamos conferir como prepará-lo?
Como fazer macarrão com frango
A receita é super simples! O segredo está no tempero e no modo de preparo, que garantem que o frango fique bem suculento e o macarrão, no ponto certo. Com um toque de alho, tomate, cebola e aquele tempero que só a salsinha fresquinha dá, você terá um prato irresistível em poucos minutos!
Em uma panela grande, coloque o óleo e o alho picado. Leve ao fogo médio e deixe dourar, mexendo de vez em quando para não queimar.
Quando o alho estiver dourado, adicione o peito de frango cortado em tiras. Mexa bem para envolver o frango no alho e deixe refogar um pouco até que o frango comece a dourar.
Acrescente a cebola e os tomates picados. Misture bem. Em seguida, adicione o colorau, a pimenta do reino e o sal. Mexa para que todos os temperos se espalhem de forma uniforme.
Coloque o macarrão cru na panela e misture para incorporar aos temperos.
Cubra o macarrão com a água fervente, mexa para que os ingredientes fiquem bem distribuídos, e deixe cozinhar até o macarrão ficar al dente, mexendo ocasionalmente.
Quando o macarrão estiver no ponto, adicione o extrato de tomate e a salsinha picada. Misture tudo e deixe cozinhar por mais 2 minutos, permitindo que os sabores se integrem.
Prove o sal e ajuste, se necessário.
Retire do fogo e sirva imediatamente o macarrão com frango, cheio de sabor e suculento!
Esse macarrão com frango é aquele prato simples, mas de dar água na boca. Uma receita rápida, perfeita para o dia a dia e que, com certeza, vai agradar a todos na mesa.