A lasanha na frigideira é uma dica sensacional do Canal Divinas Receitas que nos inspirou a preparar esse passo a passo para você. Sabe aquele dia que bate aquela vontade de comer uma lasanha fresquinha? Se você é apaixonado por esse prato, com certeza vai amar essa dica prática e numa porção menor e menos exagerada do que o usual. Confira a seguir a receita de lasanha na frigideira!
Como fazer lasanha na frigideira
Para fazer essa lasanha na frigideira vamos precisar de ingredientes que você encontra facilmente no supermercado, como alho, cebola, carne moída, molho de tomate, água, açúcar, azeitonas, massa para lasanha, azeite, cheiro verde, orégano, páprica, pimenta-do-reino, presunto, queijo muçarela e sal. Começamos nossa receita de lasanha na frigideira cozinhando a carne com o alho e a cebola refogados e então temperamos. Adicionamos o molho de tomate, a água e as azeitonas para então deixar finalizar de cozinhar. Com o molho pronto, retiramos metade da frigideira e acomodamos a massa e uma camada de frios. Alternamos as camadas para finalizar com uma última camada de frios e o orégano para tamparmos a frigideira e deixar cozinhar a massa. Prontinho! Agora é só servir e saborear essa delícia de lasanha na frigideira!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lasanha na frigideira
- azeite a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola média picada
- 500g de carne moída
- orégano, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- 200ml de água fervente
- 1 colher de chá de açúcar (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 200g de massa de lasanha
- cheiro verde a gosto
- presunto e queijo muçarela ralados a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até começarem a dourar.
- Coloque a carne moída e refogue até ficar bem soltinha e cozida.
- Tempere com o sal, a páprica, a pimenta-do-reino e o orégano e então adicione o molho de tomate, a água fervente, o açúcar e as azeitonas verdes picadas e deixe cozinhar por mais 5 minutos com a panela tampada.
- Finalize com o cheiro verde, desligue o fogo e divida o molho de carne moída em 2 partes, deixando uma parte na frigideira.
- No molho que ficou na panela, acomode uma camada da massa de lasanha por cima, cortando em pedaços se necessário.
- Faça uma camada de presunto, outra de queijo, uma parte do molho reservado e mais uma camada de massa de lasanha.
- Coloque mais uma camada de molho e então finalize com presunto, queijo e um pouco de orégano.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar até que o queijo derreta bem e a massa cozinhe. Desligue o fogo e deixe descansar por mais 5 ou 10 minutos.
- Sua lasanha na frigideira já pode ser degustada! Aproveite!
Você também pode gostar de:
