Lagarto Em Conserva

Olá meus amigos, hoje vou ensinar a vocês preparem um delicioso Lagarto Em Conserva. Bom pessoal eu sou completamente apaixonado por essa receita, ainda mais depois de deixar curtir um bom tempo na conserva e servir junto com pão. Essa receita de Lagarto Em Conserva fica sensacional, você pode servir como acompanhamento, pode servir com uma salada ou como eu mais gosto que é fazer um lanche com pão francês. Recomendo a todos vocês fazerem essa receita em suas casas, vocês vão ver como é bem fácil de fazer e que vai surpreender a todos. E pra fazer essa receita de Lagarto Em Conserva é bem simples, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar no modo de preparo que vai dar tudo certo. Mas antes de nós irmos ao que interessa, eu gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita em suas redes sociais. Dessa maneira vocês ajudam nosso blog a se manter sempre atualizado e a outras pessoas conhecerem essa receita de Lagarto Em Conserva.

Lagarto Em Conserva

INGREDIENTES

  • 1 kg de lagarto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 cebola em fatias
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 1/2 pimentão verde em cubos
  • 1/2 pimentão amarelo em cubos
  • 3 tomates em cubos sem semente
  • 1/3 xícara (de chá) de vinagre
  • salsa desidratada
  • pimenta calabresa a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 1/2 xícara (de chá) de azeite
  • azeitonas picadas a gosto

COMO FAZER LAGARTO EM CONSERVA
MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite e depois o lagarto inteiro para selar
  2. Tempere com sal e a pimenta do reino a gosto, depois que selar de um lado vire a carne e tempere novamente com sal e pimenta a gosto e deixe selar
  3. Com a carne já selada e temperada dos dois lado, adicione água até cobrir o lagarto
  4. Tampe a panela, quando pegar pressão deixe por mais 40 minutos
  5. Depois corte a carne em fatias finas e reserve
  6. Agora em uma panela, adicione a cebola e de uma leve refogada
  7. Depois acrescente os pimentões e o tomate e de mais uma leve refogada, reserve
  8. Agora em um recipiente adicione o vinagre, a salsa, a pimenta calabresa, o cheiro verde o azeite e misture tudo muito bem
  9. Em um pote de vidro higienizado, faça uma camada com os legumes refogados, uma camada de lagarto, uma camada de azeitona e uma camada de vinagrete
  10. Repita esse processo até acabar toda a carne
  11. Tampe o vidro e leve a geladeira, quanto mais curtir mais gostoso vai ficar
  12. Sirva da maneira que preferir

Lagarto Em Conserva

E essa foi a nossa receita de Lagarto Em Conserva. Espero que vocês tenham gostado e façam essa receita em suas casas e depois venha aqui nos dizer o que achou. Não esqueça de seguir nosso canal no Youtube, toda quarta-feira tem vídeo novo lá pra vocês!

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  1. Elaine 30 de outubro de 2020
    • Vinínius 30 de outubro de 2020
  2. Livia Ribeiro 12 de fevereiro de 2021
    • Vinínius 13 de fevereiro de 2021
  3. Giulia Mendes 12 de fevereiro de 2021
    • Vinínius 13 de fevereiro de 2021

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