Essa receita de frango frito fica igual, senão melhor que o do KFC de tão crocante e saboroso que fica! O processo é bem simples, e o preparo da massa com a farinha para empanar garantem todo o sabor do frango. Você não vai se arrepender se fizer! Confira conosco essa receita de frango frito do KFC maravilhosa!
Como fazer frango frito do KFC
Para fazer esta receita de frango frito do KFC tempere o frango com os temperos de sua preferência, e reserve para pegar sabor. Enquanto isso, prepare a massa para empanar, e a farinha temperada para empanar o frango também. Para fritar, passe o frango na massa e depois na farinha. Frite em óleo quente, deixe dourar por completo, escorra o óleo em papel toalha e aproveite! É de dar água na boca esse frango!
Ingredientes da receita de frango frito do KFC
500g de coxinha de frango
500g de peite de frango sem osso
Suco de ½ limão taiti
1 colher de sopa rasa de páprica doce
1 colher de sopa rasa de sal
Da massa
500ml de água
2 e ½ xícaras de farinha de trigo
½ xícara de amido de milho
1 colher de sopa rasa de sal
2 colheres de sopa rasas de alho em pó
2 ovos
1 colher de café de fermento em pó
Pimenta do reino a gosto
Para empanar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de páprica doce
pitada de sal
pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em uma vasilha, tempere o frango com limão, páprica doce e o sal. Misture muito bem e deixe descansar.
Para a massa, adicione em uma tigela os ovos, o sal, a pimenta do reino, o alho e misture bem.
Acrescente o amido de milho e mexa até dissolver bem.
Adicione a água, a farinha e o fermento. Misture bem todos os ingredientes e reserve.
Para empanar, em um refratário, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e reserve.
Para preparar o frango, passe o frango na massa preparada e em seguida na farinha para empanar.
Frite em óleo quente, deixe dourar por completo, e depois de pronto é só saborear e aproveitar seu frango frito do KFC!
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