Frango Cremoso com Mussarela: A Receita Prática e Deliciosa que Vai Transformar Seu Cardápio

Esse frango cremoso é a escolha perfeita para trazer sabor e cremosidade à sua mesa, sem complicações. Ideal para almoços, jantares ou ocasiões especiais, a receita combina ingredientes simples em um prato irresistível, que vai conquistar todos à primeira garfada. Descubra como fazer essa delícia e surpreenda sua família!

Como fazer frango cremoso

O preparo do frango cremoso começa com o refogado de frango em cubos com alho, cebola e temperos especiais, que garantem muito sabor ao prato. A cremosidade é obtida com requeijão e leite, enquanto a cobertura de mussarela derretida dá o toque final irresistível. O passo a passo é simples e o resultado, surpreendente. Confira!

Ingredientes da receita de frango cremoso

• 1 peito de frango cortado em cubos pequenos
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1/3 de pimentão verde picado
• Suco de ½ limão
• 1 colher (café) de pimenta calabresa
• 1 colher (café) de tempero baiano
• Sal a gosto
• Colorau a gosto
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 200 g de requeijão
• 200 ml de leite
• 5 fatias de mussarela
• Orégano a gosto
• Cebolinha verde a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, adicione a cebola, o alho e o frango em cubos. Refogue até que o frango fique bem dourado.
2. Acrescente o pimentão, o suco de limão, o tempero baiano, a pimenta calabresa e o sal. Misture bem para que o frango absorva todos os temperos.
3. Adicione o colorau, a mostarda, a maionese, o requeijão e o leite. Mexa até incorporar todos os ingredientes e deixe ferver por 5 minutos. Prove o sal e ajuste, se necessário.
4. Abaixe o fogo, salpique a cebolinha verde, cubra com as fatias de mussarela e finalize com uma pitada de orégano. Cozinhe até que o queijo derreta completamente.
5. Retire do fogo e sirva imediatamente com arroz branco e uma salada fresca.