O filé mignon na mostarda é delicioso essa receitinha é muito especial e fácil de fazer, irá surpreender a todos e com certeza irão amar e fazer muitos elogios. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo filé mignon na mostarda.
Como fazer filé mignon na mostarda
Vamos começar colocando um pouco de azeite em uma assadeira e epalhar, como se fosse untada, em seguida, vamos colocar a peça de filé mignon e temperar com sal e pimenta do reino à gosto, depois passe a mostarda por cima do filé e espalhe bem. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido até o ponto desejado. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de filé mignon na mostarda.
Ingredientes da receita de filé mignon na mostarda
- 1 Peça de Filé Mignon (1 Kg)
- 20g de mostarda
- Sal e Pimenta à gosto
- Azeite Extra Virgem
Modo de preparo
- Primeiramente pré-aqueça o forno a 180ºC por 30 minutos.
- Coloque um pouco de azeite em uma assadeira e espalhe por toda a assadeira como se fosse untada
- Em seguida colocoque 1 peça de filé mignon e tempere com sal e pimenta do reino à gosto
- Depois passe a mostarda por cima da peça de filé e espalhe bem.
- Para finalizar, leve para assar no forno pré-aquecido até o ponto que você gosta e retirar do forno.
Dicas Pilotando Fogão
- Para uma carne vermelha por dentro deixe entre 20 e 30 minutos aproximadamente.
- Para uma carne bem passada deixe entre 35 a 45 minutos aproximadamente.
- Não é preciso cobrir com papel aluminio
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.